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Le salon Gourmet Sélection à Paris est un événement incontournable pour les professionnels de l'épicerie fine et des produits gourmets. Organisé annuellement, il réunit au Porte de Versailles des exposants prestigieux proposant une large gamme de produits gastronomiques haut de gamme : fromages affinés, charcuteries artisanales, vins et spiritueux de qualité, ainsi que des produits d'épicerie fine comme les huiles d'olive, les condiments et les chocolats fins. Ce salon offre aux visiteurs professionnels, tels que les chefs, les restaurateurs, les détaillants spécialisés et les importateurs, l'opportunité de découvrir de nouvelles saveurs, d'établir des contacts avec des producteurs renommés et d'explorer les dernières tendances du secteur gastronomique.
Les exposants du salon représentent une diversité d'entreprises spécialisées dans l'épicerie fine et les produits gourmets. Parmi eux se trouvent des producteurs de fromages artisanaux et affinés, de charcuteries de qualité, de vins et spiritueux sélectionnés, ainsi que des fabricants d'huiles d'olive, de condiments et de chocolats fins. On y trouve également des fournisseurs de produits bio, de produits régionaux et de spécialités internationales, tous engagés à offrir des produits de haute qualité et souvent innovants. Les exposants utilisent ce salon comme une plateforme pour présenter leurs créations gastronomiques, établir des relations commerciales avec des acheteurs et des distributeurs, et explorer de nouvelles opportunités sur le marché de l'épicerie fine et des produits gourmets.
Les visiteurs sont principalement des professionnels de l'industrie de l'épicerie fine et des produits gourmets. Parmi eux figurent des chefs cuisiniers, des restaurateurs, des propriétaires de boutiques spécialisées, des cavistes, des importateurs et des distributeurs spécialisés dans les produits gastronomiques. Ces visiteurs viennent pour découvrir de nouvelles tendances, explorer une large gamme de produits de haute qualité, rencontrer des producteurs renommés et établir des partenariats commerciaux. Le salon est également une opportunité pour les professionnels de se tenir informés des dernières innovations dans le secteur de l'épicerie fine et de trouver des inspirations pour enrichir leurs offres et satisfaire les attentes de leurs clients exigeants.
TRUSTECH est organisé par la société Comexposium. Comexposium est une entreprise française basée à Paris, employant 880 collaborateurs dans plus de 30 pays. Avec plus de 135 événements B2B et B2B2C dans le monde entier, Comexposium est l’un des leaders mondiaux dans l’organisation d’événements professionnels et grand public. L’entreprise accueille annuellement 48 000 exposants et 3,5 millions de visiteurs sur ses différents événements. Comexposium organise plusieurs salons internationaux dont INTERMAT (le salon international de la construction et des infrastructures), ALL4PACK (le salon international de l’emballage et de l’intralogistique), le SIMA (le salon international des solutions et technologies pour une agriculture performante et durable), Wine Paris (le grand rendez-vous international business du vin), Equip’Auto (le salon international de l’après-vente automobile et des services pour la mobilité) ou encore SOLUTRANS (le salon international des solutions de transport routier et urbain), etc.
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